苹果慕斯蛋糕的简介:
很有夏天的感觉。淡淡苹果香~酸酸甜甜地~
苹果慕斯蛋糕的用料:
苹果(切小丁夹中间)1只 | 芝士100g |
苹果泥100g | 动物奶油80g |
鱼胶粉6g | 柠檬汁少许 |
细砂糖50g | 牛奶A40g |
牛奶B30g | |
教您苹果慕斯蛋糕的家常做法,怎么做苹果慕斯蛋糕好吃
一、苹果切小丁备用
二、鱼胶粉加牛奶A放置融合
三、把苹果泥,芝士,牛奶B,细砂糖,柠檬汁搅拌成泥,使苹果芝士牛奶细砂糖柠檬汁完全融合
四、将第2步和第3步搅拌在一起,搅拌均匀。
五、打发奶油。打发至能保持纹路即可。
六、然后将步骤5倒入步骤4中,拌匀到面糊体积蓬松,
七、将面糊倒入铺好底的磨具中。将面糊表面磨平放置冰箱冷藏3个小时。即可食用。