黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法
2013-08-29 发自 心食神 浏览: 标签:西式

黑胡椒牛排的简介:

轻松做西餐-

黑胡椒牛排的用料:

西冷或者牛眼肉一块黑胡椒酱或者其他喜欢的酱料
黑胡椒少许橄榄
黄油可不加

教您黑胡椒牛排的家常做法,怎么做黑胡椒牛排好吃

一、西冷或者牛眼肉一块

二、整颗黑胡椒研磨后均匀撒在两面

三、少许橄榄油,1/2勺一面,两面抹上

四、腌制15-30分钟,根据牛排的厚薄

五、锅内倒入少许橄榄油,均匀抹开锅底,放入腌制好的牛排,并放入小块黄油曾香(可以不加)

六、煎1-1.5分钟(视牛排厚度),翻面,继续煎1-1.5分钟

七、最后淋上黑胡椒酱,配上配菜,上桌

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