美味西瓜皮

2013-08-29 发自心食神浏览：标签：凉菜

美味西瓜皮的用料：

一、把瓜皮的红肉除净(基本上我吃后连白肉都很少了)，瓜皮外的硬皮削去

二、将瓜皮切片放入容器内加盐腌片刻

三、瓜皮倒去盐水，加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均即可食用

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