盐水花生
盐水花生的用料：
| 花生米250g | 盐水卤汁 |
| 陈皮3块 | 桂皮2片 |
| 八角3颗 | 精葱1根 |
| 生姜4片 | 盐2大匙 |
| 米酒3大匙 | 水2L |
教您盐水花生的家常做法，怎么做盐水花生好吃
一、花生米250g洗净后放入清水中浸泡一夜。取出沥去水分待用
二、把盐水卤汁的材料放入锅中煮滚，放入泡过的花生，用中小火卤一个半小时即可
心食神小贴士：
这个方子也是看书上写的，但我做了很多改动，原方子的酒量大的多，而且还加了鸡粉，总觉得鸡粉能少吃最好。
这个方子可以用来做盐卤猪肝、猪肚之类的，但相应的卤汁调料都要增加才行。
