榴莲芝士蛋糕(免烤)
榴莲芝士蛋糕(免烤)的简介:
这个蛋糕榴莲味浓郁,顺滑细腻,真是非常好吃。榴莲芝士冻饼,不用烤呦!!
榴莲芝士蛋糕(免烤)的用料:
【饼底】 | 奥利奥饼干去芯50g |
无盐奶油22g | 【馅料】 |
奶油奶酪125g | 糖50g |
鱼胶片1片半 | 椰浆30ml |
榴莲肉150ml | 鲜奶油125ml |
教您榴莲芝士蛋糕(免烤)的家常做法,怎么做榴莲芝士蛋糕(免烤)好吃
一、榴莲肉去核,用搅拌机打成蓉,鱼胶片加少许水浸泡后隔水融化
二、奥利奥饼干去芯后,捣碎,加入融化的黄油拌匀
三、放入模子底部铺匀待用
四、芝士室温软化,加入糖隔水加热后打到顺滑
五、加入榴莲肉和融化的鱼胶拌匀
六、鲜奶油打到6,7分发和4)拌匀
七、倒入模子冷藏6小时以上即可