清蒸小龙虾

清蒸小龙虾的做法
2013-08-29 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸小龙虾的简介:

油爆虾口味虾什么的味道太熟悉了,来个不一样的清蒸做法~关键在调酱~~~~~~~杰哥,就是要酱啦!

清蒸小龙虾的用料:

龙虾小米椒碎碎
碎碎蒜子碎碎
生姜碎碎小半勺
生抽两勺蒸鱼豉油三勺
麻油一勺
味精

教您清蒸小龙虾的家常做法,怎么做清蒸小龙虾好吃

一、葱姜蒜小米椒碎碎准备好

二、把小龙虾洗净,去虾线,用盐水泡好待用,大概泡个二十分钟左右

三、蒸虾:将盐水洗净,把小龙虾放进蒸锅,大火蒸十五至二十分钟。

四、做酱:小火,锅内少许油,把葱姜蒜爆一下,关火,加入盐、味精、醋、生抽、麻油、蒸鱼豉油。

心食神小贴士:

那些死蠢的爬到开水里的虾君就让它们自生自灭吧,反正最后不管从水里捞出来的还是蒸笼夹出来的口感都不差~

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