炒花菜
炒花菜的简介:
据说花菜的维C含量比辣椒都要高,多吃有益健康~
炒花菜的用料:
长花菜 | 红尖椒 |
绿尖椒 | 葱姜蒜 |
豆瓣酱 | 盐 |
生抽 |
教您炒花菜的家常做法,怎么做炒花菜好吃
一、长花菜掰成小块,花菜梗切小段,一起放入容器中加热水和少许盐,泡20分钟后取出洗净备用;
二、葱切末,蒜切片,辣椒切小段;
三、锅热放少许油,先小火入葱蒜辣椒爆香,再加入花菜和花菜梗一起翻炒,加豆瓣酱和生抽调味,最后快出锅时加盐即可。
据说花菜的维C含量比辣椒都要高,多吃有益健康~
长花菜 | 红尖椒 |
绿尖椒 | 葱姜蒜 |
豆瓣酱 | 盐 |
生抽 |
一、长花菜掰成小块,花菜梗切小段,一起放入容器中加热水和少许盐,泡20分钟后取出洗净备用;
二、葱切末,蒜切片,辣椒切小段;
三、锅热放少许油,先小火入葱蒜辣椒爆香,再加入花菜和花菜梗一起翻炒,加豆瓣酱和生抽调味,最后快出锅时加盐即可。