生菜炒意大利通心粉

生菜炒意大利通心粉的简介:
素的意大利面,除了用蕃茄酱汁,就没有什么新的花样。。。所以我就用简易的中式做法,DIY意大利面。。。清淡、健康、有家的味道。。。
生菜炒意大利通心粉的用料:
生菜1个 | 盐适量 |
意大利通心粉200g | 酱油适量 |
蘑菇精适量 | 花椒油适量 |
豆瓣酱1汤匙 |
教您生菜炒意大利通心粉的家常做法,怎么做生菜炒意大利通心粉好吃
一、先将意大利通心粉放入锅中煮熟,然后将煮好的意大利通心粉过冷水3分钟,过滤掉水备用。。。
二、锅内倒油预热,将洗好的生菜,倒入锅内翻炒片刻。。。
三、依次加入调味料一汤匙豆瓣酱,适量的盐和蘑菇精,一点点酱油提味。。。然后倒入意大利通心粉翻炒2,3分钟,滴上几滴花椒油,便可食用。。。喜欢吃辣的朋友可以配上自制的辣椒酱。。。
心食神小贴士:
ps.一、喜欢吃辣的朋友,也可以将豆瓣酱换成红油豆瓣。。。二、意大利通心粉可以换成意大利面,做法一样。。。
三、不喜欢花椒油味道的朋友,可以用香油代替。。。
四、喜欢醋的朋友,也可以加点醋。。。