花生可可饼干
花生可可饼干的用料：
| 低粉190克 | 可可粉10克 |
| 黄油66克 | 花生碎20克 |
| 糖55克 | 牛奶50克 |
| 泡打粉1小匙 | 盐1点点 |
教您花生可可饼干的家常做法，怎么做花生可可饼干好吃
一、小刀把黄油削成屑状，加入白糖。隔水用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
二、分次加入牛奶搅匀
三、把可可粉、泡打粉、盐与低粉混合过筛。把花生碎加入拌匀
四、把混合好的粉类放入搅好的黄油里揉成面团
五、把面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成4MM左右厚的片放入冰箱冷藏室冷藏20分钟左右，使面片变硬
六、取出变硬的面片。用模具压出形状或切成条状
七、烤箱预热170度，放入中层烤15分钟左右
心食神小贴士：
一、加牛奶的时候一定要分次加入。先加一小匙，搅拌均匀后再加入一匙搅拌。不然容易油奶分离。我最后一次加多了，搅了半天才好。二、花生我用的是买来的熟花生.剥了皮去掉红衣拍碎.
三、我的保鲜袋是小号的，所以团了二个面团。
