一、准备好猪肉泥、水发香菇、生姜、小米椒、黄豆姜、豆腐乳
二、将水发香菇、生姜、小米椒全部切成丁放入盘中备用
三、锅内下油烧热
四、放入生姜丁、小米椒丁爆出香味,再放入香菇翻炒
五、放入两大勺黄豆酱,翻炒均匀
六、放入肉泥翻炒,炒的时候可以适当加入料酒
七、最后放入豆腐乳,翻炒均匀即可出锅。冷却以后放入罐子里面可以保存三到五天咯
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