豆泥儿

豆泥儿的做法

2013-08-28 发自心食神浏览：标签：

豆泥儿的简介：

这是西昌的特色菜，主要用毛豆米制成的，欢迎尝试！低脂高蛋白，减脂人士的不二选择~哈哈

豆泥儿的用料：

毛豆米适量	水适量
盐适量	花椒可选
嫩南瓜或者小韭菜可选	油可选

教您豆泥儿的家常做法，怎么做豆泥儿好吃

一、毛豆米煮熟，可以加点盐煮，这样颜色更绿

二、煮熟的豆米加水用料理机打成泥，倒入锅中再熬煮

三、这时候加入嫩南瓜丝或者韭菜碎，或者什么都不用加

四、起锅前加入适量盐花椒面油（油可加可不加）

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