红烧冬瓜
红烧冬瓜的用料:
小冬瓜一个 | 白糖 |
老抽 | 盐 |
蚝油 | 葱花 |
教您红烧冬瓜的家常做法,怎么做红烧冬瓜好吃
一、小冬瓜一个去皮洗净备用
二、切成稍大块的正方形的冬瓜块
三、锅内入少许油,热后倒入冬瓜煎至四面略有金黄
四、盛出冬瓜后锅内留少许底油,加一糖白糖炒色
五、倒入煎好的冬瓜翻炒均匀上色
六、加一勺老抽,加少许水转中火盖锅盖将冬瓜焖熟
七、按个人口味加入盐、蚝油大火收汁撒上葱花即可
小冬瓜一个 | 白糖 |
老抽 | 盐 |
蚝油 | 葱花 |
一、小冬瓜一个去皮洗净备用
二、切成稍大块的正方形的冬瓜块
三、锅内入少许油,热后倒入冬瓜煎至四面略有金黄
四、盛出冬瓜后锅内留少许底油,加一糖白糖炒色
五、倒入煎好的冬瓜翻炒均匀上色
六、加一勺老抽,加少许水转中火盖锅盖将冬瓜焖熟
七、按个人口味加入盐、蚝油大火收汁撒上葱花即可