葡萄干咖啡冰激凌的简介：

过程只花了10分钟左右

葡萄干咖啡冰激凌的用料：

教您葡萄干咖啡冰激凌的家常做法，怎么做葡萄干咖啡冰激凌好吃

一、原料集合

二、牛奶+蛋黄，搅拌均匀后，小火慢慢加热

三、边加热边不停的搅拌，直至浓稠挂浆水。（切忌不要加热到沸腾）

四、之后加入2条咖啡，搅拌均匀无颗粒

五、加入葡萄干，搅拌。（葡萄干最好实现用温水泡发软，然后沥干水分）搅拌好之后坐在冷水里放凉

六、淡奶油+糖打发成2倍大

七、之后混合冷却后的咖啡液体，搅拌均匀

八、准备干净的容器，倒入混合好的冰激凌液体

九、放入冰箱冰冻，每间隔1，2小时拿出来翻拌一下，基本翻拌4，5次即可