干锅烤鸡翅
干锅烤鸡翅的简介:
这本来是虎哥的拿手绝活,被我厚脸皮的拿去了,还加上了她最爱吃的藕。德国吃不到藕,从此虎哥就怨念上了
干锅烤鸡翅的用料:
鸡翅4个 | 土豆1个 |
藕1/3节 | 香菜少许 |
葱少许 | 生抽 |
糖 | 料酒 |
姜 | 蒜 |
孜然 | 辣椒面 |
花椒面 | 花生碎 |
教您干锅烤鸡翅的家常做法,怎么做干锅烤鸡翅好吃
一、鸡翅上划几刀,加生抽,糖,姜蒜,料酒腌制半小时,土豆切小块,藕切片
二、热锅放油,将鸡翅煎至两面金黄
三、土豆下锅煎至表面微黄
四、加水至刚好没过鸡翅,加入藕,大火烧10分钟
五、加入辣椒面拌匀
六、继续收汁,快要收干时加入花生碎,花椒面,孜然拌匀
七、收干以后撒上葱末和香菜末