薏仁小米枣汤

薏仁小米枣汤的做法
2013-08-28 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

薏仁小米枣汤的用料:

薏仁半杯小米半杯
大红10颗(干的)

教您薏仁小米枣汤的家常做法,怎么做薏仁小米枣汤好吃

一、薏仁洗净泡在凉水中过夜

二、早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时

三、然后放小米和红枣再煲1个小时或更长

四、煲汤中间水如果少了就适量加一些

心食神小贴士:

着急的话可以在锅里把薏仁和水煮开,不开盖闷上一两个小时在煲汤,也比较容易烂。
红枣煮的时间过长会有淡淡的酸味,而且味道都进了汤里,枣就没有什么味道了。
所以想要吃枣的人要尽量晚放红枣。一锅汤煲得差不多时再放就好。

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