红油豆腐
红油豆腐的用料：
| 豆腐 | 猪瘠肉 |
| 蒜蓉 | 葱花 |
| 郫县豆瓣酱 |
教您红油豆腐的家常做法，怎么做红油豆腐好吃
一、把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用
二、油锅支好,见热放入蒜蓉炸香
三、放入碎肉炒7分熟
四、倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没过豆瓣酱即可,见滚
五、倒如切好的豆腐,放少许糖,大火烧滚,勾芡
六、浇上红油,装盘后撒上葱花即可
| 豆腐 | 猪瘠肉 |
| 蒜蓉 | 葱花 |
| 郫县豆瓣酱 |
一、把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用
二、油锅支好,见热放入蒜蓉炸香
三、放入碎肉炒7分熟
四、倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没过豆瓣酱即可,见滚
五、倒如切好的豆腐,放少许糖,大火烧滚,勾芡
六、浇上红油,装盘后撒上葱花即可
