菠菜丸子汤的简介：
在老妈口述指导下，第一次做丸子就成了
菠菜丸子汤的用料：
| 主料：猪肉馅菠菜干黄花红薯粉干木耳 | 配料：姜葱盐淀粉香油胡椒粉鸡精 |
教您菠菜丸子汤的家常做法，怎么做菠菜丸子汤好吃
一、黄花、木耳用凉水泡发
二、姜分别切成姜末和姜片；葱分别切成葱花和葱段
三、猪肉馅内加如姜末、葱花、盐、淀粉、胡椒粉和一点凉白开，顺一个方向不停搅拌上浆
四、煮一锅水加姜片、葱段、少许盐煮开，放黄花木耳煮熟再下红薯粉
五、把火转为中小火（为了不把丸子冲散），抓一把肉馅，挤到手的虎口处，用沾了水的勺子舀到锅里，一个丸子就成了
六、丸子做完就沿锅边，放下菠菜，开大火，倒香油、胡椒面、鸡精调味
