素鸡烧肉

素鸡烧肉的做法

2013-08-27 发自心食神浏览：标签：家常菜

素鸡烧肉的用料：

猪肉	素鸡一根
油	姜片
水	酱油
料酒	盐
葱花	鸡精

教您素鸡烧肉的家常做法，怎么做素鸡烧肉好吃

一、素鸡如果不炸的时候切滚刀块

二、锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟

三、加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色

四、加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开

五、大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了

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