南瓜面毛毛虫花卷

南瓜面毛毛虫花卷的做法
2013-08-26 发自 心食神 浏览: 标签:

南瓜面毛毛虫花卷的用料:

南瓜面粉
豆沙馅发酵粉

教您南瓜面毛毛虫花卷的家常做法,怎么做南瓜面毛毛虫花卷好吃

一、南瓜洗净,去皮,切块

二、放入微波炉高火转3分钟。放入搅拌机中搅成泥

三、南瓜泥里放入发酵粉,面粉,分次加适量水,和成软硬适中的面团

四、放温暖处发酵至两倍大

五、把发酵好的面团,揉匀,搓成长条,切成大小均等的剂子

六、取一个剂子按扁,放入豆沙馅,像包包子一样,收口。滚圆

七、按扁,用擀面杖擀成长形

八、用刀子在面饼中间划竖道,不要划透,露出豆沙馅即可

九、把划好竖道的面饼翻面,上下对折,搭在一起,再翻过面。即成毛毛虫花卷

十、把做好的花卷放蒸锅大火蒸15分钟,即可

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