青酱土豆沙拉的简介：

#Bonappetit#以后的每周五都空出来给厨房～上周逛街时累了随便进了一家店打算吃个沙拉，对于我这种青酱的脑残粉来说，看到pesto就毫不犹豫的点了！惊艳！惊艳哇！心心念念了好久，今天终于试着做了回～简直是升级版好咩～

青酱土豆沙拉的用料：

小土豆五个	芝麻菜一把
核桃一把	帕玛森芝士
extravigin橄榄油	青酱
新鲜罗勒	盐
黑胡椒

教您青酱土豆沙拉的家常做法，怎么做青酱土豆沙拉好吃

一、原材料在这，多了根西葫芦，本来想煎几片的，后来给。。忘了。。！忘了啊！

二、小土豆洗干净不！削！皮！放进盐水里煮20分钟，盖上盖哟！<时间当然要适土豆大小而定啦！

三、生核桃抓一把扔进平底锅炒香盛出晾凉。<太香了好不好，在等土豆的时间里我吃掉了一大半。。

四、parmesan用削皮刀削成这样的片状，或者直接买片中的更方便！

五、新鲜罗勒抓一把，叶子摘下来，我种的这个是希腊罗勒，小叶的，香味超浓，但我觉得没有普通的好吃哇！不过。。因为。。做摆设很好看。。而起比较好养。。

六、把土豆盛出来，用叉或勺压开成几瓣，不要压太小了！又不是要你做土豆泥。。

七、洒上罗勒，芝麻菜<当然你也可以用别的绿叶沙拉啦！abitofextravirginoliveoil<顿时jamieoliver上身有木有。。>我用的的basilolive更香，没有就用一般的啦没差！

八、不秀气的挎上几勺青酱，然后下手拌匀吧！然后盛盘！撒上点黑胡椒，把帕玛森芝士撒上，核桃仁撒上，再来点橄榄油drizzel！铛铛铛铛！开吃吧！

心食神小贴士：

一、不要再放盐了！土豆本身用盐水煮的，青酱和parmesan都是有盐味儿的！
二、没有核桃用其他坚果替代也一样啊！松仁最佳！
三、土豆趁热拌，这是热沙拉啊！ 不过放凉也一样好吃！
四、这种小土豆皮儿超级超级薄我爱不削皮的。。吃不习惯的人还是削了吧！