自制最强豆沙包
自制最强豆沙包的用料:
红豆1纸杯 | 炼奶1管 |
用料2(豆包)
胖星儿红豆沙 | 面粉 |
酵母 |
教您自制最强豆沙包的家常做法,怎么做自制最强豆沙包好吃
一、1纸杯红豆用水泡一夜
二、把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水
三、用中火煮开后,转微火慢熬,其间要多观察,不要糊锅,如果火大了就转小点,如果水没了就少量加点
四、一直将红豆煮软,可以用木铲轻松按压
五、加入炼奶
六、不断搅拌,让炼奶和红豆沙均匀搅拌,同时继续蒸发水分
七、煮成了我们需要的红豆沙就可以了,我自己觉得,用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的
八、做好的红豆沙可以直接吃,也可以抹面包,或者做个豆沙包吧
|||做法2(豆包做法)
一、和面、发面,发好的面团切成剂子,擀成皮,包入红豆沙
二、放入蒸锅中,用中小火蒸,让面团在水沸腾之前的低高温中可以更好发酵。开锅后,转大火即可
三、有着浓郁奶香的豆沙包,而且甜得很委婉。我觉得相当好吃,味道不俗
四、一次可以多做一些,冷冻起来几只.隔三差五地拿出来蒸蒸,就是很不错的早餐啦