海带大骨汤

海带大骨汤的做法
2013-08-26 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

海带大骨汤的简介:

小潺从小到最喜欢的两款汤就是莲藕汤和海带汤,秋冬天的莲藕用来煲汤最为鲜美粉糯,而夏天最适合喝海带汤啦!因为武汉可不像广东,一年四季都有各种材料煲成的靓汤喝.百度海带:海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带排骨汤就是排骨配以海带炖食,做汤。海带,味咸,性寒。软坚散结,清热利水,镇咳平喘,法脂降压。据近代药理研究证明,海带中的褐藻酸有补血、止血的功效,可预防白血病和骨痛病,并能减少某些放射性元素,如锶在肠道内的吸收量。海带中的岩藻多糖,是一种极好的食物纤维素,它能促进肠胃蠕动,调整肠道功能,防止便秘和大肠癌、直肠癌的发生。排骨中含有大量的钙元素,是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富,碘是构成人体甲状腺素的必需物质,是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食,可为人体提供丰富的营养物质。

海带大骨汤的用料:

大骨淖过水海带泡发好并洗净切小块
姜片

教您海带大骨汤的家常做法,怎么做海带大骨汤好吃

一、高压锅放足材料和水

二、上气后转小火20分钟

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