毛豆肉末炒饭的简介：
饭上面挤的是蕃茄酱：）
毛豆肉末炒饭的用料：
| 毛豆50克 | 猪绞肉30克 |
| 白饭2碗 | 鸡蛋2颗 |
| 洋葱30克 | 水发香菇3朵 |
| 胡萝卜30克 | 盐1/2小匙 |
| 鸡精1/4小匙 | 生抽1/2大匙 |
| 白胡椒粉1/8小匙 | |
教您毛豆肉末炒饭的家常做法，怎么做毛豆肉末炒饭好吃
一、鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油，并将油趟锅一遍，让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内，炒至7分熟捞起备用
二、将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后，放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁，细盐1/2小匙炒至熟
三、加入白饭翻炒均匀
四、最后加入鸡蛋炒散，加入生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，翻炒至听到米粒爆裂的声音，水份完全收干即可起锅
