一品竹荪的用料：
| 竹荪５个 | 鸡胸肉一小块 |
| 猪肥肉一小块 | 虾皮一小把 |
| 豌豆 | 白酱油（也可以用一般的酱油） |
| 胡椒 | 淀粉 |
| 味精 | |
教您一品竹荪的家常做法，怎么做一品竹荪好吃
一、竹荪泡软，旁边的是猪肥肉、鸡胸肉、虾皮
二、把猪肥肉、鸡胸肉、虾皮剁碎，加入淀粉、味精、胡椒和均匀，竹荪煮五分钟，豌豆煮十分钟
三、切掉竹荪最前面的那点头，再把肉末灌入竹荪里，撒上豌豆，放入蒸锅，蒸十二分钟，蒸出来的水待用
四、锅里放入白酱油、味精，再加入蒸竹荪里出的水，如果水少了，再加一些水就可以了，煮开后，倒入水淀粉勾玻璃欠，浇在蒸好的竹荪上
