糖醋藕丝
糖醋藕丝的简介：
家里经常做的一道素食小炒，很简单很好吃。
糖醋藕丝的用料：
| 藕半截 | 蒜2瓣 |
| 葱1根 | 糖少量 |
| 醋半勺 | 淀粉半勺 |
教您糖醋藕丝的家常做法，怎么做糖醋藕丝好吃
一、藕去皮，洗净，斜切细丝。蒜切碎。葱切碎。
二、2勺清水，半勺淀粉，半勺醋，少量糖混合调汁。
三、油锅烧热，入蒜末炒香，入藕丝翻炒至水汽变干，加适量盐炒匀。
四、倒入调味汁，翻炒均匀，撒葱花，关火。
心食神小贴士：
选用白醋，装盘效果会更好。如果藕丝很嫩的话，炒的时间很短。
如果藕丝很嫩的话，炒的时间很短。
