椰汁红豆糕
椰汁红豆糕的简介：
没找到用料一样的菜谱所以嗯…这个分量大约是长宽高4cm的立方体12个（刚好填满擦丝器下面那个盒▔▽▔;）其实按口味这个多一点那个少一点都没关系哒，因为我也没有称，是拿量勺对着(不精确换算表)大约摸挖哒▔▽▔;;
椰汁红豆糕的用料：
| 牛奶450ml | 椰浆200ml |
| 玉米澱粉80g | 砂糖35g |
| 蜜豆30g | 琼脂3g(可选) |
教您椰汁红豆糕的家常做法，怎么做椰汁红豆糕好吃
一、琼脂冷水泡软，加少量牛奶煮化待用。
二、剩下的牛奶、椰浆、澱粉、砂糖混合成均匀的麵糊。
三、将麵糊倒入1)的琼脂溶液里面，搅拌。
四、开小火慢慢煮、不停搅拌，煮至黏稠关火放入蜜豆稍微搅一搅。
五、煮好的麵糊倒进模具里，放凉切块就可以吃勒。
心食神小贴士：
第3步冷的麵糊倒進去琼脂溶液会凝固是吧 再一搅拌就好多渣渣是吧 没关系哒，再煮它就会融化掉。喜欢糕硬挺一点所以加了琼脂，其实不加也没关系吖貌似 <-喂
