土豆烧肉丸

2013-08-25 发自心食神浏览：标签：

土豆烧肉丸的用料：

一、土豆去皮切成滚刀块

二、热锅上油，八角一个、少许姜块放入热油中，炸出香味

三、放入土豆，翻炒，加少许酱油继续翻炒

四、待酱油裹匀后，加入些许热水盖上锅盖，小火慢炖

五、肉丸，放入几颗，略炖

六、放入调料，出锅

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