香辣土豆鸡翅的简介：

土豆真是百搭的食材，和任何肉一起烧，充分吸收了汤汁和肉味的小土豆总是常常抢了主菜的风头~

香辣土豆鸡翅的用料：

教您香辣土豆鸡翅的家常做法，怎么做香辣土豆鸡翅好吃

一、鸡翅汆水盛出。

二、炒锅中加适量油，爆响豆瓣酱和一小把花椒，下姜片和葱头段，稍微翻炒，放入鸡翅中火煎2分钟。

三、加入适量料酒、生抽、老抽、砂糖和稍微盖过食材的水，翻炒均匀盖上锅盖小火焖15分钟。

四、下切块的土豆继续焖15钟左右。

五、打开锅盖大火收汁，根据口味加适量盐，等汤汁差不多快收干就可以撒上葱花起锅摆盘啦。