茼蒿丸子
茼蒿丸子的简介：
这次用生茼蒿直接炸丸子，味道不错呢~
茼蒿丸子的用料：
| 茼蒿 | 普通面粉 |
| 油 | 盐 |
| 五香粉（或十三香） |
教您茼蒿丸子的家常做法，怎么做茼蒿丸子好吃
一、茼蒿洗净，切碎。
二、取适量盐、五香粉洒在茼蒿碎里，拌均匀（撒入盐后，茼蒿会出水）。
三、取适量面粉（面粉别放太多），跟茼蒿拌匀（勿放水），以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。
四、搭油锅，七成热时，下丸子，炸至淡金黄色捞出（捞出后丸子的颜色还会加深的）。
五、沥油，完工，摆盘。（可沾些喜爱的调料、酱料等食用）
