芹菜拌花生
芹菜拌花生的简介：
花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，故做这道简单的菜-----芹菜拌花生,在夏天吃,不仅清香爽口,还非常适合想减肥美腿的MM们食用。
芹菜拌花生的用料：
| 芹菜350克 | 花生150克 |
| 芝麻2克 | 红椒10克 |
| 香油 | 鸡精 |
| 盐 |
教您芹菜拌花生的家常做法，怎么做芹菜拌花生好吃
一、将芝麻放锅里炒熟盛出待用
二、将红椒切丝,芹菜摘去叶切成寸长段.在滚开水里稍焯一下,捞出用冷开水冲凉(在焯水时放点油,可以保持色泽)
三、花生洗净在滚开水里煮熟捞出
四、把芹菜,花生放盐,鸡精,香油拌匀,撒上芝麻即可以啦
