咸肉平包菜

2013-08-24 发自心食神浏览：标签：

咸肉平包菜的简介：

微酸微喇像生活的味道

一、洗净平包菜控水待用

二、五花肉用水煮去脏气切容易切

三、葱姜蒜切好备用

四、放油将五花肉炒至金黄色放入平包菜

五、放入生抽、些许醋（根据个人口味可放可不放）

六、大火炒至平包菜变软尔后收汁

一定要大火收汁，这是保证这道菜的关键

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