陈皮绿豆沙

陈皮绿豆沙的做法
2013-08-24 发自 心食神 浏览: 标签:

陈皮绿豆沙的简介:

绿豆沙下火,是最好的饭后甜品。这个真的很好吃。

陈皮绿豆沙的用料:

绿豆冰糖
陈皮1/4个

教您陈皮绿豆沙的家常做法,怎么做陈皮绿豆沙好吃

一、绿豆洗干净,泡1个小时。

二、陈皮洗干净,泡1个小时。

三、水开了之后,放进绿豆和陈皮,大火烧10分钟左右,换中火或小火,烧30分钟

四、加糖,再烧10分钟左右就好了。

心食神小贴士:

1,绿豆一定要事先泡,不然会煮不开。
2,最好多加点水,绿豆会吸水。
3,煮的时候,注意适时搅一搅,以防粘底。
4,注意看火,火太大的话,绿豆容易溢出来。
5,有些人喜欢吃比较滑的绿豆沙,煮的时候就会把绿豆壳舀出来。但是我自己偏爱稠稠的绿豆沙,所以我都不会去壳的。

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