腐乳烧冬瓜
腐乳烧冬瓜的简介：
这是一道别具风味的菜，用这个汤汁捞饭吃，特别开胃，所以汤汁我特地多做了一点，哈哈！我老公很喜欢呢，今天吃完，叫我明天再做一次！
腐乳烧冬瓜的用料：
| 冬瓜500g | 瘦肉片100g |
| 蒜末适量 | 腐乳2块 |
| 盐适量 |
教您腐乳烧冬瓜的家常做法，怎么做腐乳烧冬瓜好吃
一、冬瓜去皮去籽，切成片状
二、热油锅，下蒜末和肉片炒香
三、倒入冬瓜一起炒匀
四、加入腐乳两块，与冬瓜肉片一起炒匀
五、加入一点清水，把冬瓜焖煮约5-8分钟，然后试味，不够咸可以加点盐，最后撒葱花即可上锅
