黑胡椒猪排
黑胡椒猪排的简介：
条件有限的时候，可以用猪排替代牛排，一样可以很美味。
黑胡椒猪排的用料：
| 猪里脊2块 | 意大利面 |
| 西兰花 | 蛋清 |
| 生抽适量 | 红酒或白酒或料酒适量 |
| 橄榄油适量 | 洋葱半个 |
| 淀粉1小匙 | 黑胡椒酱汁 |
| 黑胡椒粉适量 | 盐1小匙 |
教您黑胡椒猪排的家常做法，怎么做黑胡椒猪排好吃
一、里脊肉切厚片，用松肉锤或是刀背把肉两面拍松；用生抽、酒、黑胡椒粉、均匀的腌制猪排一个小时
二、煎猪排的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉，然后再均匀裹上蛋清；油烧热后，把猪排放入，煎至两面金黄；
三、洋葱也裹上蛋清，煎成金黄；
四、西兰花用水焯熟，焯的时候水里放少许油和盐，装盘备用；
五、锅里的水不要倒掉，放入意大利面继续烧熟装盘；
