菜花蕃茄伊面的用料：
| 伊面一包 | 菜花半颗 |
| 蕃茄两个 | 洋葱半个 |
| 香菜少许 | 橄榄油 |
| 盐1匙 | 蕃茄酱1大匙 |
| 黑胡椒1/4匙 | 淡奶油（鲜奶油）30ml |
| 清汤一碗 | 意大利混合香料少许 |
教您菜花蕃茄伊面的家常做法，怎么做菜花蕃茄伊面好吃
一、洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块
二、菜花用水焯一下；伊面下锅煮八分熟待用
三、平底锅内倒橄榄油，将洋葱爆香后，倒入蕃茄、菜花翻炒，加蕃茄酱拌匀
四、放入淡奶油和清汤炖煮3—5分钟
五、加盐、黑胡椒搅拌，撒上少许意大利混合香料，即可出锅
心食神小贴士：
一、蕃茄去皮的话，只需要用热水烫一下，去皮就很方便了。
二、菜花焯水时加少许盐。
三、煮完的伊面拌上点橄榄油，防止面条成坨打结。
