凉拌紫苏黄瓜

2013-08-24 发自心食神浏览：标签：凉菜

凉拌紫苏黄瓜的用料：

一、黄瓜洗净切段拍破，去除瓤，加盐拌匀，略腌一会，待黄瓜入味出水后，倒去多余汁水

二、加入蒜茸、新鲜紫苏碎、自制油辣椒、香油、白醋、少许生抽拌匀，置入冰箱冷藏，食用时取出即可

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