凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的简介：
首先~感谢可爱滴小冰酱提供的凉拌方法！OvO~鞠躬~呐，南北方的凉拌黄瓜各不相同。在我家一般是用糖渍十分爽口，北方的会放辣椒和醋，下面要介绍的算是中和两种口味吧，不放辣椒，放了醋和蒜，方法非常简便！
凉拌黄瓜的用料：
| 黄瓜（青瓜） | 盐 |
| 蒜 | 醋 |
| 酱油 |
教您凉拌黄瓜的家常做法，怎么做凉拌黄瓜好吃
一、黄瓜切片，置于盘中备用
二、切好蒜，集中放在盘子中间，不要散开来
三、锅里放油，烧热后泼在蒜上，要听到“噼里啪啦”声
四、放少许盐，少许酱油，多放点醋，搅拌均匀
五、根据个人口味再次调配（若喜欢辣椒也可以自行加入）
