椰油红豆小烧饼
椰油红豆小烧饼的简介：
把本来很西式的烘焙原料做成浓浓滴中国风烧饼-----我用我独有的方式来诠释我的中国心……其实，舌尖上的中国，在每个中国孩纸的厨房里。
椰油红豆小烧饼的用料：
| 椰油 | 中筋面粉 |
| 酵母粉 | 蜜红小豆 |
| 糖水 | 低筋面粉 |
教您椰油红豆小烧饼的家常做法，怎么做椰油红豆小烧饼好吃
一、准备好椰子油~健康的椰子油哦~（没有椰子油的可以用色拉油代替）
二、用100ML温水溶解5g的酵母粉，拌入300克中筋面粉中，同时加入15ML融化好的椰油。和成一个光滑的面团，静置15分钟发酵。
三、100g低筋面粉+融化好的50ml椰油，搅拌成椰油酥
四、把蜜豆用料理机打成红豆沙
五、把发酵好的面皮擀开，包入椰油酥，成一个面球
六、把步骤五里的面球擀开，变成一个长饼状的面皮
七、把长饼状的面皮向内折成3折
八、转向再擀成长饼状
九、把面饼横向卷成一根长条，平均分出一个个面剂子
十、面剂子擀成面皮，包入红豆沙，像包包子一样进行收口，然后按扁
十一、擀成面饼，用叉子在上面戳几个小洞，抹上一层糖水，放入烤箱。
十二、根据自己的烤箱来调节温度，我的烤箱是用250度烘烤20分钟，烧饼上色即可
