南瓜慕斯
南瓜慕斯的用料：
| 戚风蛋糕片1片 | 动物性淡奶油110克 |
| 南瓜泥150克 | 南瓜丁50克 |
| 白砂糖10克 | 牛奶90克 |
| 酸奶味QQ糖70克 | 菠萝味QQ糖20克 |
| 热水40克 |
教您南瓜慕斯的家常做法，怎么做南瓜慕斯好吃
一、淡奶油加糖打至6成发入冰箱冷藏备用
二、酸奶QQ糖加入50克热牛奶中搅拌至完全融化
三、加入南瓜泥，混合均匀
四、拌好的南瓜糊，温凉后倒入淡奶油中，再倒入剩余的40克牛奶，用刮刀翻拌均匀
五、在模子底部放上蛋糕片，铺上南瓜丁
六、倒入奶油南瓜慕斯糊，稍晃动模子使慕斯糊表面平整，入冰箱冷藏3—4小时
七、菠萝味QQ糖加入40克温水中，搅拌至完全融化
八、放凉后倒入凝固好的慕斯面上，再入冰箱冷藏至镜面完全凝固
九、模子放一高容器上，电吹风对模子外围吹几十秒，即可顺利脱模
