芽菜干煸四季豆的简介：

香，下饭。

芽菜干煸四季豆的用料：

教您芽菜干煸四季豆的家常做法，怎么做芽菜干煸四季豆好吃

一、四季豆去掉两端，抽掉老筋，洗净后，切成2厘米左右的小段，沥干；姜切末。

二、锅内倒油烧热，下四季豆中火煸炸，直到表皮微焦，起皱变色。

三、用锅铲把四季豆赶到一边，下姜末，芽菜碎爆香，然后与四季豆炒到一起，加盐，白糖，生抽调味，炒匀即可。