西葫芦饼

2013-08-23 发自心食神浏览：标签：饼

西葫芦饼的用料：

一、西葫芦用擦丝器材擦成丝，加盐，腌10分钟

二、加入鸡蛋，搅匀

三、慢慢加入面粉，搅匀后再加，一次次加入，直到成为不太流动的菜面糊状即可

四、平底锅入少油，热后，面糊放入，摊成饼状，煎好一面煎另外一面

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