酱鸡脚
酱鸡脚的用料：
| 鸡脚 | 蒜 |
| 姜 | 桂皮 |
| 花椒 | 八角 |
| 糖 | 老抽 |
| 生抽 |
教您酱鸡脚的家常做法，怎么做酱鸡脚好吃
一、鸡脚洗净，剪去指甲，加入2-3勺盐搓均，加入清水没过鸡脚，静置10分钟以上（图1）
二、起锅，放入鸡脚，加清水没过，煮沸（图2）后，用冷水洗净
三、砂锅，加入蒜瓣、姜片、桂皮、花椒、八角（图3），放入鸡脚，加清水没过材料，加入适量的糖、老抽、生抽（图4）
四、中火烧开后，小火煲到水只剩下一半时即可关火
| 鸡脚 | 蒜 |
| 姜 | 桂皮 |
| 花椒 | 八角 |
| 糖 | 老抽 |
| 生抽 |
一、鸡脚洗净，剪去指甲，加入2-3勺盐搓均，加入清水没过鸡脚，静置10分钟以上（图1）
二、起锅，放入鸡脚，加清水没过，煮沸（图2）后，用冷水洗净
三、砂锅，加入蒜瓣、姜片、桂皮、花椒、八角（图3），放入鸡脚，加清水没过材料，加入适量的糖、老抽、生抽（图4）
四、中火烧开后，小火煲到水只剩下一半时即可关火
