红烧小黄鱼

红烧小黄鱼的简介:
从师娘那里学来的小黄鱼,屡试不爽,美味~
红烧小黄鱼的用料:
小黄鱼6条 | 料酒1袋 |
葱 | 姜 |
蒜 | 花椒 |
八角 | 油 |
酱油 |
教您红烧小黄鱼的家常做法,怎么做红烧小黄鱼好吃
一、小黄鱼去内脏,洗净。
二、锅中放油,烧热后将黄鱼放入炸一下。
三、将姜蒜花椒等调料放入爆香。
四、倒入料酒,以没过小黄鱼为宜。炖5-10分钟。
五、加酱油,盐,糖,出锅。(PS:小黄鱼本身就有咸味,放盐要适量)
六、撒上葱花,就可以吃啦。
从师娘那里学来的小黄鱼,屡试不爽,美味~
小黄鱼6条 | 料酒1袋 |
葱 | 姜 |
蒜 | 花椒 |
八角 | 油 |
酱油 |
一、小黄鱼去内脏,洗净。
二、锅中放油,烧热后将黄鱼放入炸一下。
三、将姜蒜花椒等调料放入爆香。
四、倒入料酒,以没过小黄鱼为宜。炖5-10分钟。
五、加酱油,盐,糖,出锅。(PS:小黄鱼本身就有咸味,放盐要适量)
六、撒上葱花,就可以吃啦。