咸蛋黄玉米粒

咸蛋黄玉米粒的做法
2013-08-22 发自 心食神 浏览: 标签:

咸蛋黄玉米粒的简介:

我最喜欢吃这个了,咸蛋黄神马的都好吃。

咸蛋黄玉米粒的用料:

玉米180g甜玉米粒(我用的速冻的)180g
咸蛋2个1小勺
淀粉适量

教您咸蛋黄玉米粒的家常做法,怎么做咸蛋黄玉米粒好吃

一、取一个大碗,倒入玉米粒,加淀粉和匀,让每颗玉米粒都均匀裹上淀粉。

二、咸蛋黄蒸熟,用勺子碾碎。

三、锅内热油,油稍倒多一些,下玉米粒中火炸至表面淀粉金黄后捞出,或者用锅铲赶到一边。

四、用锅内余油,下咸蛋黄碎小火炒,蛋黄会起泡。

五、下炸好的玉米粒翻炒几下,加盐即可。

心食神小贴士:

咸蛋黄本就是咸的,若咸味已够,则不用另外加盐了。

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