芒果火腿披萨
芒果火腿披萨的用料：
| 高筋面粉150g | 黄油10g |
| 糖5g | 盐一点点 |
| 酵母一小勺 | 水适量 |
| 芒果 | 青椒，洋葱 |
| 番茄酱 | 马苏里拉奶酪 |
教您芒果火腿披萨的家常做法，怎么做芒果火腿披萨好吃
一、将酵母兑水搅匀加入剩余材料中（黄油要事先软化）和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍大，用手戳孔不会反弹
二、将芒果去皮，把肉切成粒，青椒，洋葱洗过沥干水切丁，将发酵好的面团擀成厚约4㎜左右装入披萨盘，边缘要捏厚
三、用叉子在披萨底上扎满孔，刷上番茄酱
四、逐步撒匀2中的切块材料，最后铺上马苏里拉奶酪（这种奶酪拉丝效果很好）
五、烤箱预热上下火180°，把装盘好的披萨放入烤箱烤15分钟左右直到奶酪融化即可
心食神小贴士：
披萨料可以自己选择我选用的是分装的马苏里拉奶酪，只切了一点点铺上就可以做到融化全盘，所以不一定要全盘铺满奶酪
刚出炉的披萨是品尝的最佳时间别错过哦！
