豆腐丸子汤

2013-08-22 发自心食神浏览：标签：汤羹家常菜

豆腐丸子汤的简介：

豆腐丸子汤

一、草菇、葱、姜切碎末，面筋泡用筷子钻个洞

二、肉馅加葱、姜末和豆腐、草菇末、调料A搅拌均匀

三、将肉馅做成大丸子

四、冷水将丸子下入水中，开中火煮30分钟

五、下入面筋泡、鸡汁、盐，煮至面筋泡塌陷，加白菜叶煮至熟

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