粒粒香菇蒸鸡翅

粒粒香菇蒸鸡翅的简介:
最近减肥,晚饭不吃,就准备一个菜第二天带饭,蒸菜最省事,还不上火
粒粒香菇蒸鸡翅的用料:
鸡翅中10只 | 干香菇15朵 |
姜片若干 | 蒜粒3粒 |
指天椒3只 | 生抽适量 |
盐适量 | 水淀粉2勺 |
香麻油适量 |
教您粒粒香菇蒸鸡翅的家常做法,怎么做粒粒香菇蒸鸡翅好吃
一、干香菇发泡,泡好的香菇撕成小朵
二、鸡中翅用水冲洗2-3遍,滤干水,用厨房纸巾擦干水分
三、鸡中翅对半切开再切两块,一只鸡翅切成四小块,小块容易入味
四、鸡翅加盐、生抽、姜片、蒜粒、指天椒腌制20分钟
五、将撕成小朵的香菇铺在碗中,把调好的水淀粉倒入腌制好的鸡翅中,搅拌均匀,铺满在垫好香菇的碗中
六、再淋点生抽在鸡翅上,放入电饭煲中,按精煮,电饭煲自动跳到保温即可,出锅前淋点香麻油