蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕的做法
2013-08-22 发自 心食神 浏览: 标签:

蒸鸡蛋糕的用料:

1.新鲜鸡蛋2个2.食盐
3.火腿3.紫菜

教您蒸鸡蛋糕的家常做法,怎么做蒸鸡蛋糕好吃

一、将两个鸡蛋打匀

二、加入和鸡蛋液一样量的水,可以多一点点,但水太多会稀

三、鸡蛋筛过滤一到两次,滤掉气泡和没打碎的部分

四、加入少许食盐搅匀,用保鲜膜覆盖,在蒸饭的时候放在电饭锅上层。(不蒸饭的时候下面倒开水蒸)

五、把小猪鼻子耳朵嘴巴剪出来

六、十分钟以后将碗拿出,鸡蛋已经凝固,将猪的鼻子耳朵放进去继续蒸

七、好啦~一个可爱的小猪鸡蛋糕就完成咯!

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