虾仁炒蛋

虾仁炒蛋的做法

2013-08-22 发自心食神浏览：标签：

虾仁炒蛋的用料：

虾仁8两	鸡蛋1枚
香葱	料酒
盐	油

教您虾仁炒蛋的家常做法，怎么做虾仁炒蛋好吃

一、买回来的虾仁一般都是冰冻的

二、需要解冻，解冻的方法：用自来水冲刷，很快就可以解冻的

三、先煎蛋，后打碎鸡蛋，导入虾仁，爆炒一会，倒入料酒，去腥，料酒的量可以多一点

四、虾仁不会变红色的哦，因壳已去掉

五、炒熟后出锅

六、散入香葱

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