辣紫苏粉肠
辣紫苏粉肠的用料：
| 粉肠250克 | 紫苏3根 |
| 青红椒各4个 | 姜5片 |
| 蒜2瓣 | 酱油1汤匙 |
| 白糖1/2茶匙 | 盐1/2茶匙 |
| 鸡精1/2茶匙 | 清水半碗 |
教您辣紫苏粉肠的家常做法，怎么做辣紫苏粉肠好吃
一、粉肠、紫苏、青红椒、姜、蒜备好
二、粉肠洗净，锅下水烧开后，放入粉肠焯水
三、粉肠捞起沥干水份备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫苏洗净摘片备用
四、炒锅下油爆香姜、蒜片
五、将紫苏、粉肠放入翻炒
六、加入生抽、白糖、盐、放入半碗清水盖上盖焖一会儿
七、水煮到快收干时放入青红椒
八、撒入鸡情，翻炒一会即可上碟
